鹿肉ジビエジャーキー これシカねぇべ プレーン 12g
- 販売価格
- 670円（税込み）
- 商品コード
- 0030157
- JANコード
- 4570191610259
- カテゴリー
- 肉製品
- メーカー
- MOMIJI
従量ポイント：2
大槌鹿のモモ肉を、手軽に食べていただけるようポケットサイズのジャーキーにしま
した。
添加物を使用していない、体に優しい商品です。
おつまみや行楽のお供に最適です。
▼使用ししている鹿肉「大槌鹿」について
三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。
ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。
MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。
大槌町と釜石市で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。
「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。
金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。
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