韃靼そば　200g

麺類

数量

従量ポイント：5

「韃靼そば」はロシア・タタール地方で生産されていたことからその名がついたといわれています。

特有の苦味があり、豊富なルチンを含む事が特徴です。（日本そばの約100倍 ※実の比較）

1985年ごろに岩手大学の教授によって大陸から持ち帰られた16粒の種を岩手県北地方で栽培したら、その苦味もほど良く、日本人の食感にあった”そば”としてよみがえりました。

【名称】

干しそば

【原材料】

小麦粉［小麦（岩手県産）］、そば粉（だったんそば粉60%）、食塩

【特定原材料】

小麦・そば

【内容量】

200g

【賞味期限】

製造日より300日間

【保存方法】

高温多湿を避け、常温にて保存してください。

【製造者】

古舘製麺所古舘拓　岩手県九戸郡軽米町軽米8-139

TEL 0195-46-2301

【栄養成分表示　100gあたり】（推定値）

エネルギー:364kcal　たんぱく質：10.7g　脂質：2.3g　炭水化物：71.6g　食塩相当量：2.2g　ルチン：480mg

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